台前小吃终极攻略
台前县地处豫鲁交界，小吃融合两省风味，以碳水满足感和浓郁汤文化著称。推荐以下必吃项：
- 台前壮馍：巨型油煎肉饼，外酥里嫩，建议去老城区「王家壮馍」现切现吃，配蒜瓣解腻。
- 羊肉汤：用本地山羊熬制，汤色乳白，推荐加羊杂泡饼，清晨6点去「金水河羊肉馆」喝头锅汤最鲜美。
- 绿豆粉皮：凉拌爽滑或烩菜吸汁，老字号「刘记粉皮」可现场观看传统制作工艺。
- 糟鱼：黄河沿岸特色，用酒糟慢煨至骨酥肉烂，「临河酒家」的闷罐糟鱼是隐藏款。
路线建议：早餐羊肉汤+壮馍，午间粉皮配烩面，傍晚尝糟鱼佐当地白酒。小吃多集中在复兴路老街，步行可达。